清酒をベースにしたブルーベリーリキュールの開発日記です。



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Author:kocyutenari
熊本県山都町で通潤という銘柄の清酒を造っている造酒屋。妻のたっての頼みで無謀にもブルーベリーリキュールの開発に乗りだしました。はてさてどうなる事やら。



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グリーンコープ
20071129130217
グリーンコープさんの取引先説明会に来ています。ブルーベリーなお酒のセットを沢山お世話になっています。商品仕様に大変厳しく原材料のチェックは仕様書で厳密になされています。食品の安全性が揺らいでいる中、改めて取引先の意識向上のための勉強会です。私も一生懸命勉強してより安全なお酒を提供していくよう頑張って
行きます。

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