来るべき仕込みに備えて今日は道具の準備です。タンクはステンレス製の５０２番タンク容量１４２Ｌを用意しました。


隣に写っているのは恥ずかしがり屋の製造担当Ｙ君です。
このタンクに５０Ｌ分造ってみようかと思います。
ブルーベリーは２０kg、今日既に興梠ブルーベリー園から
冷凍のまま持ってきました。来週早々仕込みを開始しようかと思っています。出来たら、地元新町の夜市で試飲会を開きたいと思っています。