清酒をベースにしたブルーベリーリキュールの開発日記です。



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Author:kocyutenari
熊本県山都町で通潤という銘柄の清酒を造っている造酒屋。妻のたっての頼みで無謀にもブルーベリーリキュールの開発に乗りだしました。はてさてどうなる事やら。



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御船
20071101164913
バス待ちで御船町にいます。この御船川は、かつて川船が行きかい矢部と熊本市内を結ぶ大動脈として繁栄しました。造酒屋も菊の露、常薫などがあり、御船川を使って原料米を運びました。往時はこの川べりに白壁土蔵が立ち並んでいました。祖父は旧制御船中学に通い、日本画家の故井手宣通さんと同級生でした。井手画伯の御船
川を描いた絵が社長室にかけてあります。

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