2回目の仕込み分が上がってきました。


向かって右が黒酢入り、左がリンゴ酢入です。色は写真ではわかりにくいですが、リンゴ酢の方がよく出ています。
又味は黒酢入は味に雑味がでてスムースさに欠けます。リンゴ酢は甘みがあり上品な味に仕上がりました。前回分と比較した結果もう5日間おいて金曜日に瓶詰めします。限定100本価格サービス価格の1000円（５００ｍｌ税込）で販売します。