色々なパターンで実験して3日目です。
一週間を目途にテイスティングをやろうと思っていますので途中経過報告。
火入れしたブルーベリー実入りのお酒です。


不思議なことに実が浮いてきてしましました。ちょっとみっともない。製品化するときに実を入れたままにしておこうと思っていましたから少し工夫が必要です。
ちなみに隣に写っているのが、3年前にクイズミリオネアに出たときにもらった100万円の小切手(偽物）です。
みのもんたさんが、びりびり破くやつです。私の場合は500万円でやられたので100万円止まりでした。しかしこれで漬物の工場の一部を作りました。有り難いことで、貴重な思い出です。